نقدم اليوم لعشاق الطهي تحلية صيفية لذيذة وبسيطة وهى بودنج المانجو البارد بالصور والخطوات من مطبخ بيرو ، فلنتابع:
المقادير:
كيك اى نوع للقاعدة
استخدمت كيك بنكهة البرتقال
كوب ونصف مانجو مقطع مكعبات
بودينج التوت بخبز التوست بالخطوات المصورة
بودينج التوت بخبز التوست بالخطوات المصورة
كوب ماء ساخن مذاب فيه باكيت جيلى مانجو
مكعبات ثلج
4 ملاعق كريم شانتيه (بخفقهم مع كوب حليب او ماء مثلج)
الطريقة :
اخفق بودرة الكريم شانتيه
اضع مكعبات الثلج على الجيلى حتى يبرد وبسرعة بيدوب
واضيف خليط المانجو والجيلى على الكريم شانتيه
واخلط برفق
اقطع الكيك شرائح
وارصه فى القالب المستطيل
واصب الخليط فوقه
واغطيه بكلينج فيلم وادخله الثلاجة حوالى 3 ساعات
وبعدين اقطعه واقدمه
بألف هنا
.jpg)
ليست هناك تعليقات: