الكيكة الاسفنجية الأصلية بالتفصيل مع صوص الجناش بالخطوات المصورة

الكيكة الاسفنجية - الكيكة الاسفنجية بالصور - الكيكة الاسفنجية الهشة - الكيكة الاسفنجية بالتفصيل الممل -الكيكة الاسفنجية التفصيل - طريقة عمل الكيكة الاسفنجية - طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالصور - طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالشوكولاتة - طريقة عمل الكيكة الاسفنجية للتورتة - طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالتفصيل - طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالصور وتزينها - طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالصور خطوة خطوة - طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالصور سهلة - كيفية عمل الكيكة الاسفنجية بالصور - كيف عمل الكيك الاسفنجي بالصور - كيفية عمل كيكة اسفنجية بالشوكولاته - كيفية عمل كيكة اسفنجية بالشوكولاته - كيفية عمل الكيكة الاسفنجية بالصوره - كيف عمل الكيكة الاسفنجية - كيف يمكن عمل الكيكة الاسفنجية - كيف طريقة عمل الكيكة الاسفنجية - كيف اعمل الكيكة الاسفنجية - كيف اعمل الكيكه الاسفنجيه - كيف اعمل كيكة الاسفنجية - كيف اعمل كيكة اسفنجية بالصور - كيف اعمل كيكة اسفنجية ناجحة - كيف اعمل كيكة اسفنجية بالصور - كيف اعمل كيكة اسفنجيه بسيطه - كيف اعمل الكيك الاسفنجي بالصور - كيف اسوي الكيكه الاسفنجيه - كيف اسوي الكيكه الاسفنجيه بالصور - كيف اسوي الكيك الاسفنجي - كيف اسوي كيكه اسفنجيه بصور

نقدم اليوم لعشاق الطهي طريقة عمل الكيكة الاسفنجية الأصلية بكل التفاصيل مع صوص الجناش للحشو والتزيين بالصور والخطوات ، تابعينى:

الطريقة :

هنجتاج 8 حبات بيض بدرجة حرارة الغرفة ونفصل الصفار عن البياض

2 كوب دقيق منخول هننقص منه معقتين ونبدلهم بالنشا

2 كوب سكر بودرة منخول

الجاتوه من مطبخ ايمى بالخطوات المصورة

ملعقة كبيرة بيكنج بودر

نصف ملعقة كبيرة كريم اوف تارتار

ظرف فانيليا و1\3 كوب مياه

الطريقة دى بتاعة شيف لطيفة ودى افضل طريقة للكيك الاسفنجى عن تجربة

هنضرب بياض البيض بعد ما نضيفله الكريم او تارتار

وممكن نستبدله بقطرات من الخل ورشة ملح نضرب لحد ما يوصل

للمرحله دى

نضيف كوب سكر بودرة ونخفق واول ما يوصل لمرحله المنقار ده

وقفى الضرب عشان ميفصلش منك

فى طبق تانى هنضيف الكوب التانى من السكر البودرة مع الصفار ونخفق

ونضيف الفانيلا ونخفق

نضيف الدقيق والمياه على دفعات ونخفق

ومش مهم السباتيولا مهم انهم يتخفقو كويس وبسرعة

لحد ما نوصل للقوام ده هنضيف بياض البيض حبه بحبه

ومن تحت لفوق براحة بالسباتيولا او ملعقة مسطحة

وبراحة عشان البيض يحتفظ بقوامه ووكمان يختلطو كويس

بنجهز الصينيه بالزيت والدقيق وممكن نفرد ورقة زبدة تحت

طريقة الخبز الفرن يكون سخن على 200 وندخل الكيك براحة ونسيبه 15 دقيقة

ونوطى لحد 150 ونسيبه 20 دقيقة وندخل خله فى النص

لو لسه مستوتش سيبيها كمان 10 او 15 دقيقة