بيتزا Pizza بشكل جديد بالخطوات المصورة

نقدم اليوم لعشاق الطهي بيتزا رول بشكل جديد من مطبخ نور بالصور , فلنتابع:
نحضر العجينة الموضحة طريقتها بالصورة ..

جبن مبروش قشقوان او اي نوع ..

شرائح من السلامي او ممكن استعمال الصوصج 

زعتر مجفف 

بيضة للتلميع واللصق 

بيتزا خلية النحل بالخطوات المصورة

نعمل الصلصة التي هي عبارة عن .

بصل مبروش نحمسه بالقليل من الزين ونضيف له رشة من الكاري ..بعد ان يحمس البصل نضيف طماطم معصورة بالخلاط الكهربائي وقليل من الخل تقريبا نصف كوب لكل نصف كيلو طماطم ونضيف الكاتشب والملح وملعقة صغيرة سكر ونتركها على النار الى ان تتسبك وفي الاخر نضيف الزعتر .

طريقة العمل ..

بعد ان تتخمر العجينة نفرشها بصينية الفرن
 ونضيف عليها الصلصة ..

بعد ذلك نرتب قطع السلامي عليها ونرش عليها الجبن المبروش ..




مع الاخذ بنظر الاعتبار ترك مسافة قليلة للف العجينة .. ندهن المسافة المتروكة بالبيض
ونلفها .
نلمعها بالبيض وندخلها الى الفرن الى ان تنضج ..

 

 

صاحبة الوصفة: Noor

siege auto