القرص المصرية الفلاحى الطرية بالخطوات المصورة

نقدم اليوم لعشاق الطهي طريقة عمل القرص المصرية الفلاحة الطرية بالخطوات المصورة , فلنتابع:

المقادير: 2 كوب دقيق - قليل من الملح

نصف كوب سمن

2 ملعقة كبيرة قشطة او زبادى ( اختيارى فهى طعم جيد للقرص )

ملعقة صغيرة خميرة - ملعقة كبيرة سكر

حليب للعجن ( نصف كوب تقريبا ممكن اكثر وممكن اقل حسب نوع الدقيق )

بسكويت اليانسون بالخطوات المصورة 

سينابون رولز مميز بالخطوات المصورة
بعض الافكار ممكن تحشيها تمر اوجبن

ممكن تأكليها فى الصباح مع الحليب او الشاى او القهوه

الطريقة

نخلط السكر والخميرة فى ثمن كوب ماء دافئ

نخلط الدقيق مع الملح ثم نضيف السمن ونخلطهم جيدا

ثم نضيف القشطه او الزبادى ثم خليط الخميره ثم الحليب تدريجيا ونعجن العجين جيدا

نتركها لتخمر ( المده تختلف حسب نوع الخميره والجو المحيط بها )

نقسم العجينة الى كور صغيرة 

نفرد كل كره وتكون سميكة قليلا ونحشيها بالتمر اذا رغبنا فى ذلك

 ونضعها فى صنية الخبز

نوقد الفرن على 200 درجة 

نتركها عشر دقائق تقريبا لترتاح

نخبزها فى الفرن على الرف الاوسط الى ان تنضج وتعطيك اللون المطلوب

 ثم تقدم بالهنا والشفا 

صاحبة الوصفة: شيماء حمدى

siege auto